Bukoleon Sarayı ya da Bucoleon Konstantinopolis'te Bizans sarayı. Muhtemelen 5. yüzyılda II. Theodosius tarafından yaptırılmıştır. Marmara Denizi kıyısında, Hipodrom'un güneyinde, Küçük Ayasofya'nın doğusundadır. Osmanlı sultanı II. Mehmed, 1453 yılında şehre girdiğinde saray ayakta ama haraptı