Kendisini bir anneannenin torununa anlattığı ekmek yapma hikayeleri ile başlayan bir serüven diye anlatıyor mekan. 2009 yılında kendi hazırladıkları mayalarla yapmaya başladıkları ekmeklerin bugün artisan bakery sunumu ile misafirlerini ağırladığı bir pastane/cafe haline almış.