Bir bar-kafe ortamında bulunabilecek her tür içecek ve pratik yiyecekler mevcut. Ancak Ionia Cafe'nin diğer tüm mekanlardan farklı hizmetleri de var. Çitlenbikten elde edilen Menengeç kahvesi, geleneksel Anadolu kültürünün bir içeceği olarak kafenin sunduğu hizmetlerden biri. Ayrıca yerli ve İtalyan mutfağına özgü makarna ve sosları; Urfa'nın doğal biber salçasıyla zenginleştirilmiş tostları, günün her saatinde ve her zaman taze olarak içebileceğiniz klasik ve aromalı bitkisel çayları Ionia Cafe'nin kalitesini yansıtacak tat ve lezzettedir.