Burada devam edeceğiniz bir geceye hafif bir başlangıç yapmak isterseniz, avokado ve çiğ enginarlı, yeşil elmalı kereviz salatasıyla başlayabilirsiniz. “Hafif dediysek ölmedik ya” diyorsanız salatalık ve avokado salatalı ılık karides yahut Beluga havyarı ve fırın pancar ile servis edilen somon gravlax’ı deneyebilirsiniz. Üç günlük dünyada artık yarın yokmuş gibi yaşamaya karar verdiyseniz, masaya adeta pazardan koşup gelmişçesine teşrif eden ancak içine attıklarıyla sizi şaşırtacak köz patatesi deneyebilirsiniz.