Bu tarihi butik otel Safranbolu'nun sadece 2 km kuzeyinde Değirmenbaşı semtinde yer almaktadır. Üzüm bağları içinde mükemmel bir konuma sahip olan otel, eski değirmene yakındır. Konuklar hem sakin ve huzurlu çevrenin tadını çıkarabilir hem de merkezdeki ünlü Osmanlı evleri gibi cazibe noktalarını arabayla kısa sürede keşfedebilirler. Bu etkileyici tarihi otel, 280 yılık bir Osmanlı konağında hizmet vermekte olup mimarisi ve iç mekanlarıyla eski çağdan esintiler taşır. Konuklar odaları modern olanaklarla donatılmış ve Osmanlı tarzında görkemli şekilde dekore edilmiştir. Konuklar otelin sunduğu eşsiz hizmetlerden, sıcak misafirperverlikten ve güler yüzlü hizmetten memnun kalacaktır.