ŞAMPİYON KOKOREÇ 1962 yılında Galip ve Necati Tokgöz kardeşler tarafından Beyoğlu Balıkpazarında küçük bir işletme olarak faaliyete başlamıştır. Zamanla bu küçük işletme herhangi bir tanıtım ve reklam yapmamasına rağmen dilden dile bir şehir efsanesi olarak önce İstanbul sonra tüm Türkiye de kokoreç denilince akla gelen ilk isim olayı başarmıştır. ŞAMPİYON KOKOREÇ, markalaşma yolunda ilk adımını 1994 yılında ismini tescil ettirerek atmıştır. 1995 yılından itibaren ŞAMPİYON KOKOREÇ, lezzetlerini tüm İstanbullulara sunmak adına aile kendi işletmelerini açarak şubeleşmeye başlamıştır. Yoğun bayilik taleplerinden sonra 2000 yılından itibaren franchisingler verilerek şubeleşmeye ve markalaşmaya devam edilmiştir.Bu arada firmamız gerekli alt yapıları oluşturup tüm şubelerimize aynı kalitede ve standartta ürün tedarik etme adına tesisleşme yoluna gitmiştir.Tüm üretim ve lojistik departmanlarını Avrupa standartlarına uygun hale getirmiştir.Şuanda tüm Türkiye ye üretimden müşterilerimizin masasına gelene kadar bütün ürünlerimiz soğuk zincir ile hijyen ve gıda güvenliğine uygun bir şekilde sevk edilmektedir.