SHAKESPEARE COFFEE & BISTRO, Antalya, Alanya, Bursa, Diyarbakır, İzmir, Kayseri, Kemer, Manavgat ve Yalova’daki 15 noktada hizmet veren, yerel lezzetler ve dünya mutfaklarından oluşan ve sürekli yenilenen menüsünü sunmaya 2001’den beri devam eden bir restoran markasıdır. Shakespeare menüsü için yeni ve eşsiz lezzetlerin yaratılma süreçlerini oluşturan fikir, üretim ve test çalışmaları için harcanan zaman, parçası olduğu GLOBE Restaurants’ın sektörel deneyiminde önemli bir yere sahiptir. Shakespeare Coffee & Bistro’nun sistemi, daima en yüksek müşteri memnuniyetini sağlamayı ve ortaya koyduğu bu kalite eşiğini her defasında aşmayı amaçlamaktadır. Rahat ve arkadaş canlısı ortam, ürünlerinde taze ve kaliteli malzemelerin kullanılması, beğenilen lezzetler ve sunum kalitesi, seçici müşterilerin Shakespeare’İ tercih nedenlerinden bazılarıdır.