Kapadokya'da eski zamanlardan bu yana kullanılan mağaların içine inşa edilmiş bu otel, tarih, gelenek ve konforun mükemmel uyumunu sunuyor. 19. yüzyılda inşa edilen bir konak olan bina, mağaların ve yapının tarihi dokusu mümkün olduğunca korunarak 2003 yılında yenilenmiş. Misafirler, kayalara oyulmuş ocaklar, raflar, koridorları birbirine bağlayan tüneller ve atları bağlamak için kullanılan küçük delikleri hâlâ görebilirler. Otelin teras restoranından muhteşem Ürgüp manzarasının yanısıra mağara evleri ve peri pacalarının kapladığı kayalık dağları izlemeye doyamayacaksınız. Mağara şeklinde olmalarına rağmen odalar geniş ve wifi, kablolu TV, merkezi ısıtmma ve minibar gibi modern imkanlara sahip. Medeniyetlerin beşiği olan bu yerde konaklayanlar, gerçek Türk kültürünü ve misafirperverliğini yaşayacaklar.